カスレ(白インゲン豆、鴨もも肉のコンフィー、自家製ソーセージの煮込み)

カスレ(白インゲン豆、鴨もも肉のコンフィー、自家製ソーセージの煮込み)

カスレ(白インゲン豆、鴨もも肉のコンフィー、自家製ソーセージの煮込み)

フランス南西部の郷土料理です。白インゲン豆、鴨もも肉、ソーセージの他に豚皮、富山県産豚肩ロース、豚足も一緒に煮込んでますのでゼラチン質が印象的な料理です。 冷凍になってますのでお家で温めて召し上がってください!

提供目安時間 : -分

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