古くから落雁等に使用される和菓子木型を使用し、さらには富山県産コシヒカリの米粉等の地域素材を組み合わせ、日本の美しい造形を活かしたラムネを作りました。職人がひとつひとつ丁寧に手で起こしており、手業ならではのふんわり柔らかな口どけが特徴です。
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