らーめん真太で熱狂的なファンも多い豚の唐揚げを丼にしました。ご飯は、富山県コシヒカリをガス窯で炊き、つやつやと甘味があります。その上に、甘酢ダレにニンニクと唐辛子を加えた特製ダレに、豚の唐揚げを絡めたものをたっぷりとのせました。お出汁たっぷり自家製だし巻き卵と小松菜、ミニトマトを添えて。
提供目安時間 : 15分
